¿Qué es el té con leche?
El té con leche no es otra cosa que añadir leche al té. De esta manera tenemos una elaboración más suave y dulce. Esta forma es popular en muchas partes del mundo.
En cada región del mundo se utiliza un tipo de té predeterminado para hacer esta preparación.
Es muy típico en India, Inglaterra, Irlanda, Escocia, Canadá, Sri Lanka y Hong Kong.
Preparar una taza de té con leche
El té con leche puedes prepararlo con el que sea de su preferencia (Nosotros recomendamos entre otros, piña colada). Se añade leche fría o caliente. Recomendable fría en verano y caliente en invierno.
Elaboración
- Calentar el agua hasta la temperatura recomendada en cada sobre (ver etiqueta trasera)
- Infusiona durante 5 minutos
- Calienta la leche sin llevarla a ebullición
- Sirve el té e incorpora la leche al gusto
- Remueve para que se mezclen bien los sabores
Variedades de leche o bebidas vegetales
Para elaborar tu té puedes utilizar la variedad de leche que más te guste. Además puedes utilizar bebidas vegetales tales como de almendra, soja o coco, entre otras.
Beneficios del té con leche
Multitud de estudios han señalado que el té, aporta una gran cantidad de antioxidantes. Los antioxidantes son unas moléculas capaces de luchar contra los radicales libres, evitando el estrés oxidativo. De esta forma, estos antioxidantes pueden protegernos de diferentes enfermedades.
Combinar el té con la leche incrementaría sus beneficios. Obtendríamos una bebida antioxidante con un buen aporte de calcio. Cabe destacar según algunos expertos que está mezcla no es tan beneficiosa ya que la caseína de la leche inhibe los antioxidantes del té. Por lo que la leche puede disminuir la acción antioxidante del té.
Destacamos que esta interacción no es negativa para nuestra salud. Por lo tanto, si te gusta el té con leche no dejes de tomarlo cada día.
